已知点心老婆饼（5个）销售价格是10元，成本毛利率为150%，则每个老婆饼的成本为（）。

已知菜肴“红烧海螺”的销售价格是50元，销售毛利率为60%，试求这盘菜肴的成本是（）。

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已知某餐厅冬菇蒸鸡的销售价格是60元，销售毛利率为45%，求这道菜的成本是（）。

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已知菜肴宫保鸡丁销售价格为50元，耗用原料成本为24元，则它的成本率为（）。

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已知虾仁蟹黄的销售价格为108元，耗用虾仁成本为30元，蟹黄为20元，则其毛利应为（）。

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一批油酥饼售价为2000元，销售毛利率为36％，那么此油酥饼的成本为7.2元。

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计算题：某点心成本16元，毛利额11元，求此点心的成本毛利率和销售毛利率。

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计算题：一份肉丝面的成本为3.6元，销售价格为5.8元，求其销售毛利率。

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毛利与耗用原材料成本或销售价格之间的比率，就是点心的毛利率。

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已知黑鱼火锅的成本毛利率为120%，耗用的净鱼肉为1千克，单位成本为22元/千克。调味料成本为3元，则该火锅的销售价格为（）。

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