精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04（a-NH₂）、Pk3=12.48（胍基），PI为：（）

直接参与鸟氨酸循环的氨基酸有（）

多选题查看答案

谷胱甘肽是一种由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成的二肽。

判断题查看答案

鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨由氨基甲酸磷酸提供，另一个氨来源于（）

单选题查看答案

由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有（）双键，所以在波长（）处有特征性吸收峰，该特点称为蛋白质的（）性质。

填空题查看答案