单选题

制作皇室蔬菜批要把蔬菜用()煮至断脆。

A凉水

B盐水

C开水

D冰水

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 制作皇室蔬菜批要把奶油和鸡蛋()。

    单选题查看答案

  • 制作皇室蔬菜批要把胡萝卜和西葫芦加工成()。

    单选题查看答案

  • 制作皇室蔬菜批要要用适当的炉温,使蔬菜批内部的温度保持在()。

    单选题查看答案

  • 制作皇室蔬菜批要用180~200℃。的炉温隔水烤。

    判断题查看答案

  • 制作皇室蔬菜批要用120~130℃。的炉温隔水烤。

    判断题查看答案

  • 制作皇室蔬菜批的原料有()。

    单选题查看答案

  • 制作皇室蔬菜批的原料没有胡萝卜。

    判断题查看答案

  • 制作皇室蔬菜批的原料有胡萝卜。

    判断题查看答案

  • 制作烤牛外脊要把腌牛外脊的蔬菜用黄油炒香()。

    单选题查看答案