铁是人体内含量最多的无机盐。

人体所需六大营养素是：（）、（）、（）、（）、（）、（）。其中人体含量最多的是（），约占人体的（）填百分数）。

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蛋黄中维生素含量最多的是（）。

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下列几种食物油脂中亚油酸含量占食物中脂肪酸总量最多的是（）

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存在于人体的各种元素中除碳、氢、氧、氮外，其余各种元素统称无机盐。

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在稻米的胚乳中，所含成分最多的是（）。

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蔬菜中含有丰富的无机盐，如钙、铁、钾等，不但含量高，而且机率容易利用，对维持体内的酸碱平衡十分重要。（）

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在人体内消化率最低的油脂是（）。

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下列哪种营养素在人体内分解可以产生热能。（）

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鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量高，熔点低，常温下呈液态，容易被人体吸收，消化率可达95%左右，多食可预防心血管系统疾病的发生。（）

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