单选题

制作冻苏夫力时,一定待鸡蛋搅打至起发后,再加入()。

A牛奶

B面糊

C糖水

D黄油

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 制作冻苏夫力时,一定待鸡蛋搅打至起发后,再加入糖水。

    判断题查看答案

  • 制作冻苏夫力时,糖与水一定要()。

    单选题查看答案

  • 制作冻苏夫力时,首先将()和水放入煮至浓稠为止。

    单选题查看答案

  • 冷冻甜食中,冻苏夫力与()从口味到口感都有明显的区别,在制作时,不可混为一谈。

    单选题查看答案

  • 制作热苏夫力时,首先应将()煮开,加入面粉搅均。

    单选题查看答案

  • 制作热苏夫力时,()的牛奶和黄油冲面粉时,要不断的搅拌。

    单选题查看答案

  • 制作热苏夫力时,煮开的牛奶和黄油冲面粉时,要不断的搅拌。()

    判断题查看答案

  • 制作热苏夫力时,当打起蛋白与()搅拌时,要朝同一方向搅拌,防止蛋白搅澥。

    单选题查看答案

  • 冻苏夫力与巴菲从()到口感都是不同的。

    单选题查看答案