蛋白质的生物学价值是指动物可利用氮除以（）。

反刍动物如何正确利用非蛋白氮。

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地鼠象反刍动物一样能有效地利用非蛋白氮。

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地鼠不是反刍动物，不能象反刍动物一样能有效地利用非蛋白氮。

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生物除氮技术是指利用微生物进行（）。

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指出异养微生物对下列氮源物质利用的先后次序：简单蛋白质，铵盐，N2，蛋白胨，硝酸盐。

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利用何种实验可证明生物膜中蛋白质有侧向扩散运动？其速度如何测定？

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当生物质总量中生物可利用性较好的水溶性组分、蛋白质、纤维素所占比例大于（）时，可认为其生物转化性达到理想的水平。

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反刍动物日粮中使用非蛋白氮作为氮源时，氮硫比例大于（）可能引起硫缺乏。

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微生物在利用氮源方面有哪些特点？

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