酶分子修饰技术不断发展，主要的修饰方法有哪些？
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酶技术主要包括：（）技术、（）技术、（）技术、（）技术和（）技术。
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参与DNA复制的主要酶和蛋白质包括（）、（）、（）、（）、（）和（）。
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举例说明酶的专一性及其研究意义是什么？
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有关逆转录酶的论述哪些是正确的：（）
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丙酮酸脱氢酶系受到哪些因素调控：（）
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解释酶作用专一性的假说有哪些？各自的要点是什么？
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下列哪些红细胞酶能够作为硫胺素缺乏的灵敏指标：（）
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为什么酶反应的酸碱催化主要不是依靠H+和OH-？酶反应中有哪些常见的亲核基团和亲电子基团？酶蛋白中既能作为质子供体又能作为质子受体的最有效又最活泼的催化基团是什么？活性中心是疏水区有何意义？
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