有机含氮化合物中氮的测定通常有克达尔法和燃烧分解法。

克达尔法测定有机物总氮通常需要消化（）吸收和滴定.

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有机物中氮的测定，通常是将有机物中的氮转化为二氧化氮的形式。

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铵盐中氮的测定通常采用（）滴定法，常用的有（）和（）两种方法。

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用克达尔法测氮是首先将含氮有机物变成氨气。

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有机物中氮的的定量方法有（）。

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克氏法测定氮时，称取0.2800g有机物，经消化处理后蒸出的NH3正好中和20.00mL 0.2500mol/L的H2SO4，则该有机物中氮的质量分数w（N）[Ar（N）=14.00]为（）

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杜马法测定氮时，试样在装有氧化铜和还原铜的燃烧管中燃烧分解，有机含氮化合物中的氮转变为（）

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大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1克样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。

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用克达尔法测氮时，消化过程中为了加速分解过程，缩短消化时间，常加入适量的无水硫酸钾或硫酸钠和催化剂。

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