（）是指乌龙茶鲜叶采摘中开面叶的第一叶面积约为第二叶的一半。

（）是指乌龙茶鲜叶采摘中是指开面叶的第一叶面积与第二叶面积相当。

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（）是指乌龙茶鲜叶采摘中是指开面叶的第一叶面积约为第二叶的三分之二。

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制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟.

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制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。

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制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟.

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铁观音采摘标准为：必须在嫩梢形成（）之后，顶叶刚开展呈小开面或者中开面时，采下二、三叶。

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制作乌龙茶的鲜叶原料大都是采摘（）。

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制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘（），大都为对口叶，芽叶已成熟。

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制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，（）。

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