判断题

调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 啤酒配出器是酒吧的调酒用具之一。

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  • 当客人杯中的啤酒占杯体()时,服务员应上前为客人添加啤酒。

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  • 在使用啤酒机服务第一杯啤酒时应()。

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  • 早上客人来到酒吧,调酒师应向客人说“()”。

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  • 晚上客人来到酒吧,调酒师应向客人说“()”。

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  • 在西餐厅中,有一个类似调酒师的工作岗位是(),他的工作是向客人推销各种餐酒。

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  • 调酒师接触客人多,必须()。

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  • 调酒师与客人的谈话的目的在于()

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  • 调酒师应该在客人抵达()分钟内问候他们。

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