单选题

()是大、中型宴会设置讲台和麦克风的最佳位置。

A第一主宾桌的后侧

B宴会厅门口

C主人的右侧

D休息厅

正确答案

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答案解析

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  • 大中型宴会通常只安排主桌席位位次,其他宾客则按()就位即可。

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  • 大型宴会设置的讲话致辞台,放在厅堂正面()的地方。

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  • 宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织()人员等。

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  • 宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、()服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。

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  • 宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、()服务员及宴会组织指挥人员等。

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  • 按宴会的()划分有中餐宴会和西餐宴会。

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  • 按宴请的目的划分有()宴会,欢迎宴会、欢迎宴会和祝寿宴会。

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  • 按宴请的目的划分有庆祝宴会、欢迎宴会、欢送宴会和()。

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