下列哪种食物中不含有维生素C()。
单选题查看答案
以下哪种食物中含有结合型烟酸不能被人体吸收利用()。
多选题查看答案
以下哪种食物中不含有维生素B12()。
单选题查看答案
用间接碘量法滴定,正确加入淀粉指示剂的时间是()
单选题查看答案
镉是蓄积性毒物,食物中的镉即使微量,亦对肾脏产生危害,日本曾发生的哪种病就是镉危害引起的公害病()。
单选题查看答案
采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取()。
多选题查看答案
碘量法测溶解氧时,每消耗1mmol/LS2O2-3相当于耗氧毫克数()
单选题查看答案
下列哪种说法是正确的()
单选题查看答案
下列哪种维生素不是白色结晶()。
单选题查看答案