A视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/12
B视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
C视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/6
D视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×1/12
E视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/12+其他维生素A原(μg)×1/6
下列食物中富含膳食纤维的是()。
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没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡。
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膳食营养评价中有关优质蛋白质是指()类食物。
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如果膳食是以粮谷类为主而动物性食物少,则人体易缺乏()。
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成人摄入混合膳食时的食物热效应约相当于基础代谢的()。
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膳食脂肪具有增加饱腹感、改善食物感观性质、提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。
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不同食物成分,食物热效应不等,脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的(),碳水化合物为(),蛋白质最高可达()。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的()。
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什么是膳食结构?试对比世界目前三种膳食结构的特点。
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简述世界各国膳食结构的类型及其特点。
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