下列哪种食品经过体内代谢不属于酸性食品（）
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动物性食品的铁吸收率高于植物性食品。
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下列食品中哪个属于热性食物（）
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植物性食品中铁的吸收率高于动物性食品的铁的吸收率。
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下列活性成分属于保健食品活性多糖类功能因子的是（）
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属于第一代功能性食品的是（）
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目前我国市场上的保健食品大多属于哪一类（）
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下列哪个不是食品所含的主要营养素（）
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下列主食类食品中哪个具有“消暑解毒”的营养保健功能的是（）
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