单选题
下列对卷的特点表述正确的是()
A造型美观、花纹自如
B线条流畅、花纹自如
C花式多样、花纹自如
D花式统一、花纹自如
下列表述芝麻凉卷的用料配比正确的是()
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下列表述炸制品一般特点错误的是()。
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下列关于预防食品腐败变质表述正确的是()
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下列关于预防食品腐败变质表述正确的是()。
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下列对厨房安全表述正确的是()。
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芸豆卷的风味特点是清凉解暑,入口沙甜。
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芝麻凉卷的风味特点是软绵香甜,为()点心。
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下列对搓条基本要求表述正确的是()
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芝麻凉卷的风味特点是:软绵香甜,为夏、秋季点心。
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