电渗析是利用（）的作用，从水溶液和其他不带电组分中分离带电离子组分的一种电化学分离过程。电渗析是通过离子交换膜把溶液中的溶质（盐分）分离出来。

以分离NaCl水溶液为例，说明电渗析过程中的主要作用和次要作用。

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电渗析器利用（）电源工作。食品用的电渗析器一般用（）、（）、钛丝涂钉等材料做电极。

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化学除油是利用碱溶液对油脂的皂化作用除去皂化油，利用表面活性剂的乳化作用除去（）油。

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（）是利用机械和化学作用从原毛中去除脂汗杂质，从而获得松散洁白的毛纤维过程。

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请简述离子膜电渗析法制备烧碱工艺中离子膜的原理及作用。

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中和法是利用（）标准溶液和（）标准溶液以中和反应基础的测定物质含量的方法。

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从电泳过程来分类电泳涂装包括电解、（）、（）、电渗等几个过程（）。

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在食品酱渍中，利用酱油中的（）和（）降低水分活度、提高渗透压，从而抑制微生物的生长繁殖，起到调味和防腐的作用，同时酱油中的其他成分能为酱制品增香、增色。

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每一级电渗析器本体由（）、（）和（）三部分构成。

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