漏出液的蛋白质含量小于2.5%，较澄清，在体外不容易凝固。

渗出液的蛋白质含量超过2.5%，比重在1.018以上，在体外不易凝固。

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计算题： 取水样500ml，用四氯化碳萃取定容50.0，已知校正系数X＝47.5Y＝65.6Z＝445，F＝37.9，经硅酸镁吸附后滤出液的吸光度A2930＝0.681；A2960＝0.308A3030＝0.008试求该样品中石油类的含量。

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玻璃液的密度对玻璃液的澄清有何影响？

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玻璃液的粘度对玻璃液的澄清有何影响？

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气泡大小对玻璃液的澄清有何影响？

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能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18％，而同时粗蛋白质含量小于（）的饲料。

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秕壳类饲料较秸秆类饲料易消化，且蛋白质含量较秸秆类高。

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实验鱼的营养需要特点之一是饲料中的蛋白质的含量较高，应在（）以上。

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目前蛋白质含量最高的藻类是螺旋藻，不饱和脂肪酸较高的是球等鞭金藻，虾青素含量较高的是雨生红球藻。耐盐性最强的绿藻是盐藻。

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