小麦加工工艺中清理工序与稻谷加工相比，主要增加有（）、（）、（）等工艺操作。
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小麦加工工艺中水分调节包括（）、（）两个主要工序。
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小麦加工工艺中粉路主要有（）、（）、（）、（）等系统组成。
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小麦加工工艺中清理工序中一般采用抛车、碟片精选机、（）等设备进行小麦的精选作业。
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小麦加工工艺的粉路中研磨系统按作用不同分有（）、（）、（）等系统。
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简述小麦水分调节的目的和工艺效果？
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什么是光刻加工技术？试简述光刻加工的原理和工艺流程。
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简述稻谷的加工工艺流程？
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简述果蔬速冻保藏原理及加工的工艺流程。
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