还原糖测定的重要试剂是（）。

测定蛋白质的主要消化试剂是（）。

多选题查看答案

化学试剂的包装及标志按规定颜色标记等级及门类，下面正确的是（）。

多选题查看答案

测定蛋白质最常用的方法是（）。

单选题查看答案

（）是灰分测定的主要设备。

多选题查看答案

食品中食盐的测定，通常选用的指示剂是（）。

单选题查看答案

（）是蛋白质测定蒸馏过程中，接收瓶内的液体，测定所用的指示剂。

多选题查看答案

下列测定方法属于食品中砷的测定方法有（）。

多选题查看答案

测定有的食品加入海砂的目的（）。

多选题查看答案

原子吸收分光光度法测定铅的分析线波长为（）。

单选题查看答案