单选题
A品丽珠
B黑皮诺
C佳美
D赤霞珠
正确答案
答案解析
略
相似试题
下列对葡萄酒中对单宁的评语描述，哪个是合适的（）。
单选题查看答案
酿造葡萄酒时，以下哪一项不是主要影响葡萄酒中颜色和单宁含量的要素？（）
单选题查看答案
葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分，但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的，这主要取决于橡木桶制作工艺中“焙烤”的工艺以及橡木的品种。
判断题查看答案
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）。
单选题查看答案
海鲜不适合搭配高单宁葡萄酒，是因为？（）
单选题查看答案
罗讷河谷（Rhone Valley）是歌海娜（Grenache）与哪个葡萄品种的原产地？（）
单选题查看答案
葡萄（）由于其浆果中糖、酸、单宁等含量的变化，决定了葡萄酒的口感
填空题查看答案
葡萄酒口感品评中对单宁的的评语描述有（）。
多选题查看答案
（）气味主要是葡萄酒成熟过程中单宁变化或溶解橡木成分形成的气味。
填空题查看答案