盘点货架或冷冻柜、冷藏柜时，依序（），两人一组：一人点，将数量写在自粘纸上，放置在商品价格卡的上边；另一个人将数据填入表格。

超市人员盘点货架或冷冻、冷藏柜时，要依（）、由上而下的次序进行。

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盘点作业人员应将每一台货架或冷冻、冷藏柜均视为（），使用单独的盘点表。

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超市初盘人员应先盘点（）、冷冻库、冷藏库，再盘点卖场。

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复盘人员需持初盘人员已填好的的盘点表，依序检查，再将复盘的数字记入复点栏内，并计算出差异后填入（）栏内.

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在冷冻食品冷藏间里，仓间经内温度为-180C左右，空气采用（）。

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在冷冻食品出入库时，为了避免冷藏间冷量的损耗，以及缩短搬运时间起见，先将易腐食品移入（）分批暂存，其仓间内温度有0°C和－18°C两种。

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（）有储存整批纸箱包装商品的货架和储存托盘商品的货架两种。

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移动式货架的优点是能保证货物的先进先出、空间利用率极高、进出货时叉车或巷道堆垛机行程最短。

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期末盘点法又称定期盘点或闭库式盘点。（）

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