单选题

会出现神经损伤症状食物中毒的是()

A霉变甘蔗

B四季豆

C亚硝酸钠

D葡萄球菌肠毒素

E椰毒假单胞菌

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

四季豆、葡萄球菌肠毒素均引起胃肠道症状,椰毒假单胞菌引起肝肾损伤,亚硝酸钠引起肠源性青紫症,因此选择A。
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