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某餐厅松鼠桂鱼一份,耗用原料如下:桂鱼200克,单价为70元/千克;松子10克,单价为100元/千克;调味料成本1元。若销售毛利率为50%,则该菜肴的销售价格为()。
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某餐厅日固定费用2800元(含租金,人工费用),一份菜肴的平均成本30元,平均售价65元,则该餐厅经营的盈亏临界定是()份。
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某酒店青椒肉丝一份,销售价22元,销售毛利率为50%。耗用的原材料如下:肉丝单价为30元/千克,净青椒100克,单位成本为10元/千克;调味料成本为1元。试求青椒肉丝中的肉丝重量应该是()。
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制作炒腰花一盘,成本是8元,售价是15元,则该菜的销售毛利率是()。
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某菜肴的成本是6元,计划成本率为40%,则其售价为()元。
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已知某菜肴的销售价格是它的成本的3倍,则该菜肴的销售毛利率为()。
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制作鱼香肉丝一盘,成本是5.00元,销售毛利率是40%,则该菜售价是()。
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某产品成本20元,成本率50%,此产品的售价是()。
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某产品成本20元,成本率50%,此产品的售价是()
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