鲍鱼品种很多，有（），明鲍，盘鲍等，主产大连，烟台。

鲍鱼又叫盘鲍、紫鲍，古称"鳆鱼"，以椭圆形、体完整、肉厚鼓壮饱满、米黄或浅棕色、质地新鲜有光泽、略呈半透明、个头均匀、干度足为佳品。

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鲍鱼是（）的软体动物类原料品种。

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鲍鱼是我国海洋水产品中的珍贵品种，最肥美的季节是（）。

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荞麦的品种很多，主要有甜荞、苦荞等（）种。

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鲜果的品种很多，有苹果、梨、桔子、桃、香蕉等（）多种。

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木司的品种很多，有（）木司、巧克力木司等。

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木司的品种很多，有（）木司、巧克力木司等。

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由于鱼类品种很多，加工方法主要有（）、去内脏、剥皮、宰杀、择洗等。

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由于鱼类品种很多，加工方法主要有刮鳞、去鳃、（）、剥皮、宰杀、择洗等。

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