荞麦的种类很多，主要有甜荞、苦荞、酸荞、咸荞四种。
判断题查看答案
荞麦的品种较多，主要有（）种。
单选题查看答案
苦荞又称鞑靼荞麦，壳厚、（）。
单选题查看答案
荞麦粉可用于制作面条、面片、饺子和糕点等多种面点品种。
判断题查看答案
荞麦品种中品质最好的是（）。
单选题查看答案
荞麦品种中品质较好的是（）。
填空题查看答案
荞麦品种中品质较好的是（）。
单选题查看答案
用荞麦面制作带馅面点品种时，面坯一般需用（）调制。
单选题查看答案
鲜果的品种很多，有苹果、梨、桔子、桃、香蕉等（）多种。
单选题查看答案
