A苏菜
B川菜
C湘菜
D粤菜
川菜代表菜有鱼香肉丝、宫爆鸡丁、（）、灯影牛肉等。
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（）是俄式菜的代表菜之一。
烩乌鱼蛋汤是（）的代表菜。
烤乳猪是（）的代表菜。
龙井虾仁是（）的代表菜。
九转肥肠是（）的代表菜。
龙虎斗是（）的代表菜。
发丝百叶是（）的代表菜。
清蒸鲥鱼是（）的代表菜。
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