西餐宴会摆台中，在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有（）。
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西餐零点服务客人用完汤后，征得客人同意，从客人右侧将汤盘连同（）和汤勺一同撤下。
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分菜服务只有在西餐高档宴会服务过程中才使用。
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自助餐的菜肴从始致终要保持丰盛，当菜盘中的菜已用完（）时应撤下重新装满，同时也可以利用次机会推销成本较低的菜肴。
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西餐宴会中，应最后给（）上菜。
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高档的西餐宴会中，上主菜时要上（）。
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西餐宴会中吃鱼时，应使用（）。
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西餐宴会中，第一道菜应上（）。
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西餐宴会中，食品用完后需饮用（）。
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