单选题

不易使药材发生霉变的成分是()

A蛋白质

B淀粉

C树脂

D糖类

E黏液质

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

霉变的发生需要足够的营养条件,树脂不属于霉菌繁殖所需的营养成分。
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