单选题
A高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率低于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群
B控制体重、积极防治糖尿病、戒烟限酒对预防胰腺癌和胆囊癌有益
C在膳食中多补充富含维生素、胡萝卜素的新鲜果蔬对食管癌的预防是有帮助的
D高脂肪、高胆固醇饮食和饮酒都会增加患肺癌的危险性
E有效预防口腔癌的方法是不咀嚼烟草、槟榔，不吸烟，避免饮酒，尤其是不喝烈性酒
正确答案
答案解析
高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率高于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群。
A高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率低于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群
B控制体重、积极防治糖尿病、戒烟限酒对预防胰腺癌和胆囊癌有益
C在膳食中多补充富含维生素、胡萝卜素的新鲜果蔬对食管癌的预防是有帮助的
D高脂肪、高胆固醇饮食和饮酒都会增加患肺癌的危险性
E有效预防口腔癌的方法是不咀嚼烟草、槟榔，不吸烟，避免饮酒，尤其是不喝烈性酒