某食品的水分活度为0.90,把此食品放于相对湿度为85%的环境中,食品的重量增大。
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某食品的水分活度为0.88,将此食品放于相对湿度为92%的环境中,食品的重量会()。
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食品干制前的重量为9千克,干制品重量为1千克,复水后干制品沥干重为8千克,则它的干燥比为(),复水比为()。
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码头的出口箱堆放,应坚持四分开原则,四分开是指()、分重量、()、分尺寸。
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单位(物质)体积的重量称为密度
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土单位体积的重量称为土的()。
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土单位体积中土粒的重量称为土的()。
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纤维层在单位针面面积上的重量,称为()。
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针面单位面积上纤维层的平均重量称为(),单位为g/m2。
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