简答题

简述罗维朋比色计测定油脂色泽的检测原理?

正确答案

在同一光源下,由透过已知光程的液态油脂样品的光的颜色与透过标准玻璃色片的光的颜色进行匹配,用罗维朋色值表示其测定结果。

答案解析

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