制作焗生菜牡蛎卷要把牡蛎肉先用鱼汤煮一下。

制作焗生菜牡蛎卷要把牡蛎肉先用干白葡萄酒煮一下。

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制作焗生菜牡蛎卷要在牡蛎上浇上（），再放入焗炉内焗上色。

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制作焗生菜牡蛎卷在装盘时要在牡蛎上放上（）

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制作焗生菜牡蛎卷的原料有（）

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制作煎牛扒牡蛎汁要把牡蛎切成小丁。

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制作煎牛扒牡蛎汁要把牡蛎切成小片。

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制作焗蜗牛要用煮蜗牛的原汤把蜗牛肉洗净。

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制作焗蜗牛要把蜗牛肉的（）去掉。

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牡蛎初加工时将牡蛎壳砸碎，取出牡蛎肉，洗净，即可。

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