名词解析

脂类

正确答案

不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物统称脂类。脂类包括脂肪与类脂（如磷脂、糖脂、胆固醇等）。

答案解析

略

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三大产热营养素是指（）、脂类、（）。
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脂类包括脂肪、（）。
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