常用于衡量成年人体重/身高营养状态的是（）
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与中青年相比，更强调老年人对以下何种矿物质营养需求（）
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成年人膳食脂肪供热占每日摄入总热量的适宜比例是（）
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中国营养学会推荐我国居民膳食中碳水化合物供给量占总热量的适宜比是（）
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下列氨基酸中属于营养必需氨基酸的是（）
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多数中老年人认为合理饮食、参加体育锻炼很有必要，但不知道如何营养、运动没有场所，则应（ ）。
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关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）
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影响营养生理需要量的因素有（）
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确定营养素需要量的原则依据主要有（）
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