国家开放大学《食品营养与安全》
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国家开放大学《食品营养与安全》
简答题
实施GMP的目标要素有哪些?
正确答案
实施GMP的目标要素在于将人为的差错控制到最低的限度,防止对食品的污染,保证产品的质量管理体系高效。
答案解析
略
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