（）服务式简便、快捷。

（）服务方式简便、快捷。

单选题查看答案

咖啡厅（），服务要求快捷简单。

单选题查看答案

咖啡厅顾客流动量大，要求服务快捷、（）。

单选题查看答案

服务中服务员应时时使自己处于（）状态，与客人建立良好的宾主关系，多换位思考，为客人提供热情、快捷、高雅的服务。

单选题查看答案

（）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。

单选题查看答案

餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。

单选题查看答案

各吃式服务，即由厨师在制作过程中（）。

单选题查看答案

高档自助餐服务中，设座式自助餐要求与（）相同。

单选题查看答案

零餐服务中服务员在顾客点完菜后，将一式三联的单据（）交收银员。

单选题查看答案