A维生素C
B维生素B
C维生素B
D维生素A
E维生素D
A血清维生素E水平
B血浆视黄醇结合蛋白
C血浆维生素C含量
D红细胞转酮醇酶活力系数
E全血谷胱甘肽还原酶活力系数
A佝偻症
B克汀病
C夜盲症
D可引起急性心力衰竭，而导致死亡
E呆小症
A肝脏、胡萝卜等
B谷类、豆类
C柑橘、柠檬等
D玉米
E虾皮等海产品
某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物该女童膳食中应补充的物质是（）。
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某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。
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某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。
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