餐厅服务员
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餐厅服务员
单选题
上泥包、纸包、荷叶包的菜时,餐厅员工应先将菜拿给客人观赏,然后()打开或打破,然后用餐具分到每一位客人的餐盘中。
A
在转台上
B
在操作台上,在客人的注视下
C
在餐台上,在客人的注视下
D
在客人的注视下
正确答案
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略
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