A烹饪场所
B现榨饮料制作场所
C粗加工场所
D餐饮具清洗消毒场所
餐饮业食品处理区中，属于清洁操作区的有：（）
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下列场所中属于食品处理区的是：（）
单选题查看答案
对于场所清洁有什么要求？
简答题查看答案
准清洁操作区
名词解析查看答案
食品处理区可分为清洁操作区、（）和（）
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清洁操作区
以下可能会导致交叉污染的操作包括（）。
关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
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