人类感到最适口的食盐咸味浓度是（）
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食盐中提供咸味的主要是（）
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人的感受系统最快能感觉到的基本味是（）
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咸味的主要化学成分是（）。
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在调味时，（）的作用主要是缓和辣味的刺激感，增加咸味的鲜醇，抑制菜肴原料的苦味。
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在我们的日常生活中，盐是我们的生活必需品。（）是我们食盐的主要来源。
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味精的鲜味只有在食盐存在时才能显示出来，这是味的（）
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厨房的（）控制，是布局中必须考虑到的一个因素。
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在人体内消化率最低的油脂是（）。
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