AHg、Ge、Cu、Mo
BHg、Cd、Pb、As
CHg、Gd、Mn、Zn
DHg、Pb、As、Cu
EHg、Pb、As、Fe
下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是()。
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食品中有害金属毒性反应的共同特点是()。
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陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是()
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陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是()
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食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物()
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有害金属镉主要蓄积的部位是()。
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皮蛋是人们喜爱的蛋制品,但传统制作工艺中容易造成某种重金属的污染,对消费者的健康构成威胁,这种重金属是()
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食品中可能出现的有害因素主要有()
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食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害,一方面降低了()。
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