单选题

一学校食堂就餐者中,半年内连续发生伤寒7人,当地防疫部门做流行病学调查,疑食堂工作人员中有伤寒存在,对食堂职工进行普查,下列哪项检查对带菌者监测最好()

A肥达反应O效价>1:100

B肥达反应H效价>1:200

C肥达反应H效价逐渐上升

DVi抗体阳性

E尿中A群沙门菌抗原阳性

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 某校,中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐,腹痛,腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,仅见厨师手背有化脓性感染病灶。

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  • 某食堂发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶。

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