简答题

试论我国餐饮企业文化的发展趋势。

正确答案

①全新的餐饮企业文化现象将在普及中得到提高;
②餐饮企业文化中的重要范畴会发生明显的内涵变化;
③我国餐饮企业文化中的传统优势将由弱化到强化;
④现代餐饮企业文化的内容更加丰富,并由经验上升为理论;
⑤餐饮企业文化发展的必然趋势是可持续发展的生态文化。

答案解析

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