各式调酒棒的主要作用是装饰鸡尾酒。

试从杯具选择、准备调酒材料、调制酒品、制作装饰物、装饰酒品五方面阐述调制传统鸡尾酒酒品的标准要求。

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确定调酒（）及盛酒容器是鸡尾酒调制的一般步骤。

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调酒师的出现源于世界饮料工业的发展，尤其是18世纪鸡尾酒在美国首先出现后，调酒从业人员开始出现。

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鸡尾酒的一个重要特征就是颜色艳丽。红颜色的鸡尾酒通常是由于调酒时加入了（）。

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调酒高级技师应能够研发特色鸡尾酒。

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高级调酒师必须能够研发特色鸡尾酒。

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初级调酒师要求根据配方调制简单的鸡尾酒（）款。

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鸡尾酒调制单是出纳会计记账，收款的凭据，调酒员不能保管，需要时再去借用，以防遗失。

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高级调酒师要求能够调别（）款以上常见鸡尾酒。

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