高星级饭店为了让客人就餐有较大的选择余地，满足人们追求个性化生活、品味异域文化和满足好奇心等的需求，开设的餐厅是（）。

特式餐厅让客人就餐有较大的选择余地，满足人们（）。

多选题查看答案

商务楼层是高星级酒店，通常是（）以上酒店为了接待高档商务客人等消费客人，为他们提供特殊的优质服务而专门设立的楼层。

单选题查看答案

菜点产品的出品质量，直接影响就餐客人对餐厅的评价，影响饭店的经济效益.吸引消费者的第一感官指标是（）。

单选题查看答案

为了能使客人安心用餐，服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。（）

判断题查看答案

餐厅氛围轻松，服务快捷，菜肴品种繁多，客人选择余地大的餐厅类型是（）。

单选题查看答案

选择余地大，但成本高的项目团队人员获取方法是（）

单选题查看答案

一家饭店的客房是否舒适已成为中外客人选择住宿的首要条件。

判断题查看答案

（）是消费者为了某种目的选择餐厅作为见面和会谈的场所而外出就餐的动机。

单选题查看答案

为了方便住店客人，饭店通常在前台问讯处设置邮件架，提供一般的邮寄信件服务以及行李称重。

判断题查看答案