单选题

高档自助餐服务中,设座式自助餐要求与()相同。

A中餐

B西餐

C正餐

D午茶

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 请问中式自助餐与中西式自助早餐在服务上一个明显的区别在什么地方?

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  • 设座式的冷餐会除了主桌常设坐席卡外,其他各桌用()区别。

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  • 在自助餐服务中,餐盆、餐具的供应要()。

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  • 自助餐服务程序为:餐前准备→()→餐中服务→结账服务→送客服务→清理台面。

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  • 自助餐服务程序为:餐前准备→餐前服务→餐中服务→结账服务→送客服务→()。

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  • 在自助餐服务中要注意保证菜肴的供应()和数量。

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  • 如果咖啡厅客人选择自助餐,服务员应()。

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  • 自助餐是一种自我服务的就餐形式,它具有()的特点。

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  • 自助餐服务形式比较适用于()用餐、团体用餐和各种大型活动。

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