（）是督导管理中检查和监督的重要依据，是督导管理中不可或缺的一种方法。

现场督导者重点监督和指导帮助的对象，是业务（）的服务员。

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（）是现场督导者得到各方支持、实现客房现场督导预期效果的重要前提。

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在现场的督导中，客房部管理人员应该从（）两个方面入手，实现对员工的引导和指导工作。

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客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者，加强服务现场的督导和检查，其主管抽查的工作制度主要内容有主管抽查数量，检查的重点、（）。

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在客房清洁保养质量管理中，可以作为工作凭证和考核依据的表格是（）。

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督导者需要不断提高自身客房管理的业务水平和能力，逐步扩大自身的能力影响力和（）力。

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在对客房清洁卫生的各种检查中，可以发挥加强沟通、收集信息、掌握决策依据、改善管理作用的是（）。

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进行（）工作，是饭店管理人员按一定的标准检查房间，从而保证客房清洁保养质量的一个重要手段。

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（）是组织对其员工进行选择、培训和考核的依据，也是各个员工选择岗位、了解工作、自我检查和自我约束的依据。

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