单选题

有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是()。

A饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用

B不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

C多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康

D防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%

E豆类蛋白有降低血胆固醇的作用

正确答案

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答案解析

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