烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是：（）

烧焦的鸭肉中含有的极强致癌物质是（）。

单选题查看答案

食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有_______，该物质对人体有极强的致癌作用

单选题查看答案

烤鸭是人们喜爱的美食，但烤焦的鸭肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。

单选题查看答案

富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生杂环胺和多环芳烃等致癌物质。

判断题查看答案

烟草烟雾中含有的致癌物包括（）

单选题查看答案

吸烟危害健康，你知道香烟中含哪种主要致癌物质和放射性物质？

简答题查看答案

发芽的土豆中含有的有毒物质是（）

单选题查看答案

烟草烟雾中含有的有害物质是（）

单选题查看答案

粗粮中含有的主要营养物质有（）

多选题查看答案