白兰地是否就是葡萄酒？

白兰地是否就是葡萄酒？（）

单选题查看答案

白兰地的前身其实就是白葡萄酒。

判断题查看答案

白兰地属于葡萄酒吗？

简答题查看答案

西餐饮酒有餐前酒（）。饭中酒（）。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要（）。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。

填空题查看答案

斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持（）厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可；白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的（）；白兰地酒则斟至酒杯（）。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。

填空题查看答案

葡萄种植地对葡萄酒的影响是否重大？

简答题查看答案

酿制葡萄酒的葡萄就是我们平常吃的葡萄吗？

简答题查看答案

是否所有葡萄酒都含有二氧化硫？

简答题查看答案

多个相邻的疖就是痈。多由金黄色葡萄球菌引起。

判断题查看答案